نحوه انتشار! بهترین مهارت اول آشپزخانه برای بچه ها


سرویس غذای خانوادگی

۹ سپتامبر ۲۰۲۱

فعالیت های آب نبات هالووین برای بچه ها

۱۸ اکتبر ۲۰۲۱

آخرین به روز رسانی در

پخش کردن یکی از بهترین مهارت ها و فعالیت های آشپزخانه اول حتی برای کودکان خردسال است! این سرگرم کننده است، باعث می شود مهارت های حرکتی خوبی در آنها ایجاد شود و راهی مثبت برای معرفی غذاها و طعم های جدید است.

آشپزی با کودکان فواید شگفت انگیز زیادی برای رشد و تکامل کودکان و احساس استقلال و ارتباط آنها دارد. اینجا بیشتر در این مورد صحبت می کنم. ورود به آشپزخانه با بچه ها نیازی نیست پیچیده یا وقت گیر باشد. به همین دلیل است که من عاشق آموزش به بچه‌ها هستم که چگونه پخش شوند. معمولاً فقط به دو ماده (چیزی برای پخش کردن و چیزی برای پخش کردن) و یک ظرف نیاز دارد. اوه و حدود ۵ دقیقه زمان. این هست! در نهایت، وقتی همه چیز تمام شد، یک میان وعده یا بخشی از وعده غذایی را کامل می کنید.

۴ ابزار برتر برای استفاده در هنگام آموزش نحوه گسترش برای اولین بار

  1. ساندویچ پخش کن یا قاشق با دسته پهن.
    • نگه داشتن آن برای کودکان نوپا و خردسالان آسان تر است. نوک پهن به بچه ها فضای بیشتری می دهد تا اسپرد را راحت تر بیرون بکشند.
  2. قاشق کوچک
    • همچنین دارای انتهای پهن برای پخش آسان است و سبک است و به راحتی در دست است.
  3. چاقوی پلاستیکی
    • همچنین سبک و به راحتی در دست است. انتهای کوچک آن را دشوار می کند زیرا سطح کمتری وجود دارد.
  4. چاقوی کره کوچک
    • به اندازه کافی سبک برای حمل و نقل همچنین کوتاه تر از یک چاقوی کره معمولی است و برای دست های کوچک خوب است.

بهترین اسپرد و دیپ برای استفاده در هنگام آموزش به کودکان نحوه پخش کردن

  • مربا ی ژله ای
  • کره بادام زمینی (یا سایر مغزها یا کره دانه ها)
  • آووکادو له شده
  • نخود
  • پنیرهای نرم: پنیر نرم یا زده شده، پنیر ریکوتا، پنیر بز
  • ماست
  • کره در دمای اتاق
  • سس مایونز
  • سس پستو
  • میوه های له شده (مانند توت ها یا موز)
  • یخبندان، دمای اتاق

دستور پخت

چه غذاهایی پخش کنیم؟

  • کیک های برنجی
    • اولین غذای عالی برای تمرین پخش کردن، زیرا سفت است و وقتی نیرویی را که روی آن پخش می شود، نمی شکند.
  • نان تست
    • نان تست قوی تر از نان نرم معمولی است و وقتی محکم فشار دهید شکل خود را بهتر حفظ می کند.
  • باگل
  • کیک های انگلیسی
  • کراکرها
  • بیسکویت
  • پنکیک
  • کلوچه
  • کیک

چرا به کودکان نحوه انتشار را آموزش می دهیم؟

  • یک فعالیت سریع و آسان کم به هم ریختگی در آشپزخانه
  • به آموزش مهارت های حرکتی ظریف کمک می کند، به ایجاد مهارت برای نگه داشتن ابزار نوشتن و طراحی کمک می کند.
  • لذت قرار گرفتن در معرض فشار کم برای غذاهای جدید.
    • از این فعالیت به عنوان راهی برای معرفی یک اسپرد یا شیب جدید استفاده کنید. از آنها بخواهید تا روی نان یا غذای مورد علاقه خود پخش کنند (به بالا مراجعه کنید).
    • یک غذای جدید را با ریختن آن روی مربای مورد علاقه خود، فرو بردن یا پخش کردن آن معرفی کنید.
    • این به بچه ها اجازه می دهد تا ابتدا از دستان خود برای کشف غذاها استفاده کنند، که یک راه عالی برای راحت تر کردن بچه ها در مورد غذای جدید است.

نکاتی برای آموزش نحوه انتشار به کودکان

  • اولین تظاهرات! به آنها نشان دهید که کاسه را با دست غالب خود با سر صاف (با زاویه کمی) نگه دارند.
  • از آنها بخواهید چربی را با قاشق (که راحت تر است!) یا چاقو بریزند.
  • مربا/مربا را در گوشه یا سمتی که از آنها دورتر است قرار دهید.
  • سپس از آنها بخواهید که اسپرد را به سمت خود بکشند. به آنها یادآوری کنید که گلدان را با زاویه کمی صاف نگه دارند.
  • در صورت نیاز این کار را تکرار کنید تا آنها را تشویق کنید تا کل نان را “رنگ” کنند یا بپوشانند.
  • همانطور که آنها تمرین می کنند و بهتر می شوند، سعی کنید آنها را به تمرین گسترش از چپ به راست و از راست به چپ تشویق کنید.
  • به یاد داشته باشید، مهارت در این مهارت سخت است! این کار به تمرین زیادی نیاز دارد، بنابراین به تلاش خود ادامه دهید و هر زمان که می توانید تمرین کنید.

آیا مشتاق هستید که مهارت های آشپزخانه را به کودکان خود آموزش دهید؟ پست من را در مورد ۴ چاقو بچه برتر + آموزش مهارت های چاقو ببینید.

در اینجا چند درس آشپزی آسان دیگر وجود دارد که می توانید با بچه های خود در خانه انجام دهید!