مصرف آووکادو ، چاقی شکمی و تحمل گلوکز خوراکی در افراد دارای اضافه وزن و چاق: رژیم غذایی

دسته‌بندی نشده


خلاصه

زمینه: اگرچه مصرف آووکادو Hass با چاقی در ناحیه زیر شکم ارتباط دارد ، اما آگاهی از اثرات مصرف آووکادو بر چربی شکم و نتایج قند خون محدود است.

هدف: اثرات مصرف آووکادو بر چربی شکمی ، مقاومت به انسولین ، آزمایش تحمل گلوکز خوراکی (OGTT) و عملکرد سلول های β مورد بررسی قرار گرفت.

مواد و روش ها: در مجموع 105 فرد بزرگسال 25 تا 45 ساله (61٪ زنان) با BMI kg 25 کیلوگرم بر متر مربع به صورت مداخله (53 نفر) با روزانه 1 عدد آووکادو یا کنترل تازه (52 نفر = N) تغذیه شدند. ) ، که رژیم غذایی هم کالری با مواد مشابه بدون آووکادو به مدت 12 هفته دریافت کرد. از DXA برای ارزیابی پیامد اولیه چاقی شکمی استفاده شد [visceral adipose tissue (VAT), subcutaneous abdominal adipose tissue (SAAT), and the ratio of VAT to SAAT (VS Ratio)]به گلوکز ناشتا و انسولین برای ارزیابی نتایج اولیه مقاومت به انسولین (HOMA-IR) و حساسیت به انسولین (شاخص ماتسودا) و عملکرد سلولهای β (شاخص انسولینوژنیک) با استفاده از OGTT مورد استفاده قرار گرفت. تغییرات بین گروه ها با استفاده از ANCOVA مقایسه شد. تجزیه و تحلیل ثانویه بر اساس جنسیت انجام شد.

نتایج: در گروه کنترل ، SAAT بیشتر کاهش یافت [–54.5 ± 155.8 g (control) compared with 17.4 ± 155.1 g (treatment), P = 0.017] و افزایش نسبت VS [0.007 ± 0.047 (control) compared with –0.011 ± 0.044 (treatment), P = 0.024]به در گروه درمان زنان ، مالیات بر ارزش افزوده بیشتر کاهش یافت [1.6 ± 89.8 g (control) compared with –32.9 ± 81.6 g (treatment), P = 0.021] و نسبت VS [0.01 ± 0.05 (control) compared with –0.01 ± 0.03 (treatment), P = 0.001]به تفاوت معنی داری بین مردان در تغییرات بافت چربی شکمی یا پیامدهای قند خون مشاهده نشد.

نتیجه گیری: مصرف روزانه 1 عدد آووکادو تازه توزیع بافت چربی شکمی در زنان را تغییر داد ، اما حساسیت به انسولین محیطی یا بهبود عملکرد سلول β در بزرگسالان دارای اضافه وزن و چاق را بهبود نداد. این مطالعه در Clinictrials.gov به عنوان NCT02740439 ثبت شده است. J Nutr 2021 ؛ 151: 2513-2521.

پیوند به PDF

پیوند به استودیو

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *