فعالیت های غذا و آشپزخانه برای جویندگان حواس دهانی


اختلال خوردن اجتنابی/اختصاصی چیست و چگونه یک متخصص تغذیه می تواند کمک کند؟

۱ نوامبر ۲۰۲۱

فعالیت های غذا و آشپزخانه برای خوردن حسی دهان

۱۵ دسامبر ۲۰۲۱

آخرین به روز رسانی در

آیا فرزندی دارید که به دنبال حواس دهان باشد؟ آیا آنها بیش از حد دهان خود را پر می کنند، آیا آنها آشفته غذا می خورند یا همیشه چیزهایی را می جوند؟ در اینجا چند نکته در مورد نحوه برخورد با غذا با این بچه ها وجود دارد تا به غذا خوردن سرگرم کننده تر و ایمن تر کمک کند!

جویندگان حسی کسانی هستند که تحت فرآیند ورودی حسی قرار می گیرند و بنابراین آن را جستجو می کنند. اینها غذاخورهای آشفته ما هستند که اغلب بدشان نمی آید که غذا روی صورتشان بیفتد. وقتی کودکان (یا حتی بزرگسالان) به غذا در دهان خود واکنش نشان نمی دهند، به این معنی است که آنها ممکن است نتوانند غذای خاصی را احساس یا مزه کنند. این امر مانور دادن این غذاها در دهان و جویدن و بلعیدن موثر آنها را برای آنها دشوار می کند.

آیا من یاب دهانی حسی دارم؟

در اینجا نشانه هایی وجود دارد که نشان می دهد ممکن است نوزادی داشته باشید که در حال پردازش ورودی های حسی است.

  • پر کردن غذا در دهانشان
  • باقی مانده غذا را در دهان آنها پیدا می کنید
  • کثیف خواران (اغلب غذایی در دهانشان هست که از آن بی خبرند)
  • آب دهان
  • افتادن غذا از دهان
  • ترجیح دادن غذاهایی که بازخورد حسی دارند (به زیر مراجعه کنید)

غذاهایی که ممکن است یک محقق حسی دهان ترجیح دهد

  • غذاهای ترد
    • سبزیجات خام
    • میوه سفت خام: سیب
    • میوه ها و سبزیجات منجمد
    • کراکر / غذاهای میان وعده
    • نان تست
  • غذای سرد
  • غذای گرم
  • ترش
    • غذاهای حاوی سرکه یا ترشیجات
    • لیمو / لیمو
  • غذای تند

این غذاها اغلب واکنش‌های حسی را برای نوزادان به وجود می‌آورند تا با داشتن غذا در دهان خود مواجه شوند و بنابراین بهتر می‌توانند وجود آن را حس کنند و با موفقیت آن را بجوند و ببلعند.

غذاهایی که جویندگان حسی ممکن است دوست نداشته باشند

  • غذاهای نرم
  • غذاهای نرم
  • غذاهای ناز

کمک به محققان حسی برای تحمل بهتر غذاهای غیر ارجح

  • ادویه جات را اضافه کنید
  • غذاهای نرم را با غذاهای ترد یا سفت مخلوط کنید
  • از آنها بخواهید غذای له شده مانند سس سیب بنوشند یا آن را با نی خشک کنند
  • با بافت های دلخواه سرو کنید (مثلاً اگر بچه ها سبزیجات نرم پخته شده را دوست ندارند، اشکالی ندارد که آنها را خام سرو کنید)
  • سس ترش را به غذای ملایم اضافه کنید
  • نان را برشته کنید تا سفت تر/ترد شود
  • روی غذا را با آرد سوخاری ترد (مانند مرغ سوخاری یا ماهی) بپوشانید.
  • با دیپ داغ یا ترش سرو کنید

فعالیت های آشپزخانه برای جویندگان حواس دهان

  • تست طعم (مقایسه دو غذا: طعم و بافت)
  • تست چشایی کور (حدس زدن غذاها بر اساس طعم و احساس)
  • دمیدن حباب ها در مایعات ثابت مختلف
  • بگذارید با تمام حواسشان با غذا بازی کنند

سریعترین رژیم لاغری